サンデーマーケットの夜⑤

どこまでも続くサンデーマーケット！　仙台七夕より人が出ているのでは？って思っちゃうほどすごい！　コレが毎週だもんね！　東南アジアの夜市は楽しい

ココナッツのお菓子

ココナッツオイルはフツーに絞ると、黄色いの！　透明なのはなんか処理してるのかな？

ソムタムのようなのを作るみたい？　石の鉢ですりつぶす

卵？　カステラ？

クレープ屋さん

ココナッツダンゴ？

バナナの葉っぱの卵焼き？　ナニを入れてるんだろう？

ココナッツのたこ焼きみたいな、半生のお菓子は、ほんのり甘いから、まだ食べられる方です！　基本、東南アジアは激甘な世界！　緑のはネギだと思う？　甘いお菓子にネギって、とても不思議だった

中国風の傘（誰が買うんだろう？）スーツケースに入らなさそう

台湾にもあったな？　ランタンだけど200ボルト用なので、変圧器がないと使えない

デカいせんべい！　せんべいの血糖値アップは、ワリと激しいのだ！　人生っていかに血管を傷つけないか？　が、美容の基礎

ナラヤのパチモン！　この時、買っておけばよかった（お弁当入れ用に）ナラヤの店に行ったら、種類も在庫もぜんぜん少なくて、買うものがなかったのだよ

ウー先生も持ってたので、夜市で買ったヤツなのかな？　使いやすいよなぁ〜ナラヤ

絵の具を水に流して

マーブルに染めるのは、タイに居着いた白人のおじさんとかが、やってるコトが多い

ますます人が出てきた

ニームはビターってかいてあるけど、白人が買うかなぁ？　ダリルンはハーブのオプチャに聞いてから買った

ホテルに持ち帰れないドリアン！　欲しいよ〜買えないよ〜食べたいよ〜！　中国人が来ないから、値段が元に戻った！　高くなりすぎてタイ人が買えない値段になってたのだよ

ウナギやスッポンを食べたように、メチャ元気になりますよ！　割たてのは臭くない！　おいしさにハマるのですよ〜果物の女王だもんね

ビタミンB1は、果物中トップ、炭水化物をエネルギーに変換し疲労を回復する効果

カリウムも多くて、汗をかくとカリウムが出ちゃうから、それを補充するから、熱帯では必須

ナイアシンは、糖質や脂質などの栄養をエネルギーに変換と、皮膚や粘膜の新陳代謝をアシストするので、シミ、シワなど肌の老化を予防してくれるぅ〜！　美容にはバッチリなのだ！　食べる美容液だと思う

サンデーマーケットの夜④

それにしても、すんごい人

チェンマイ中の人が来てるのでは？

サテはカレー粉が付いてるみたいな？

カニのグラタンかしら？

うずらの卵だね〜シコたま

 

ウコン入りの麺かな？　生活の中にハーブが入っているタイ！　熱帯では食べ物は豊富だけど、病気、虫、の脅威はすごい

ソレに対抗して生きるために、ハーブを食べた民族だけ、生き残った

もしくはヒンズー教のように、牛を崇めて（蚊は人間の3倍も牛を刺す）生き残りとか、イスラムみたいに、蚊除けにもなる、ヘジャブを着ての生き残りとか、宗教の違いでサバイバル

 

水でといた粉を

焼けると青くなって行き

中身をチョンと乗せて巻く

デキたのが下の青い餃子みたいな、カタチのお菓子！　プルプルしていて柔らかい皮！　コレも青はバタフライピー、緑はパンダンリーフの着色！　パンダンリーフって台湾のアダンの実やん？　

台北の青草街に売ってたよ！　パイナップルみたいなカタチだったので、覚えている！　数種類の青汁を、その場でミキサーに掛けて売ってる街！　有名寺院の隣にあるので、お参りの帰りに寄る所

バタフライピーはアントシアニンが、ブルーベリーの2.4倍だし、熱で壊れないタイプのアントシアニン！　お腹に2週間は留まり、腸内細菌の間を渡り歩き、ご利益を人間にくれるスグレモノ（科学的には全容は未解明らしい）

串焼き？

 

ほーほーこうやって作ってんだ？　タコ焼き機の応用だよね

パリパリした皮のすご〜く甘いお菓子

クリームはココナッツクリーム！　にんじんみたいなオレンジ色は、メチャ甘いお菓子！　パリパリ皮なので、食べるとカケラが飛び散り、お見合いには向かないお菓子だねぇ

こうやって作る！見た目はクレープの作り方ですね？　でも、なんで東南アジアって、甘いのか好きなんだろ？　日本に比べたら、狂ったように甘いのだ

ベトナムコーヒーとかは、コンデンスミルクが、30％くらいは入れるという、激甘だし！　ウェ〜って思うけど、そのうち慣れるから恐ろしい！　なので、現地語で「甘さと氷を半分にして」の丸暗記は必須

ダリルンの好きなブタのバラ肉の、スペアリブ焼き！　へばったらとりあえず豚さんを食べてビタミンBの補給！　ドラム缶みたいな釜で、じっくりと焼いたモノ

シューマイは色々な色だけど、味は同じようだった！　黄色はウコン、緑はパンダンリーフでの着色（ハーブ食だなぁ）

買ってみました

シューマイと腸粉（飽きた）シューマイは業務用冷蔵食品みたい？　あちこちの屋台であったので、市販のモノで手作りではない！　不味くはナイけど、、、崎陽軒の方がうんみゃいぞ？　LINEで実況中華してたら、味を知りたいと言われて、、、買って食べてみたけどね

サンデーマーケットの夜③

ダリルンの好きな豚足

コラーゲンを吸収しましょう

腰痛の人ってコラーゲンが足りないから、骨はスカスカ、椎間板もスカスカだからスグに痛くなるぅ〜〜説があるもんね

解剖学的には正しいなぁ

ヨーグルト？　ココナッツミルク？　ココナッツの油って、良い作用と食べすぎが悪い（カロリー高いし）もあるよん！

透明なやつって、なんか入れてるのもある。フツーに絞ると、黄色っぽいもん

こーゆーのを持って帰るのはたいへん

ますますの人出

スーパーとデパートのない世界では、ココで買うしかないのだろうな？

餃子がブームみたいな？　コロナ前には見かけなかったんだけど？

ギョーザって書いてある！　チャオズではないのね〜！　タイでは中国製は安物、日本製はクールでイケてるって認識みたい

水で蒸し焼きにしないから、油をたくさん使ってる（絶対、パームオイルだよね）安いもん

ダリルはココでマッサージを受ける予定！　待ってる間には、よく見てテクニックを暗記

魚丸？　ソーセージ？　主食には充分なプロテイン量

タイのイサーン地方のソーセージはもち米が入ってます！ソーセージってセージのハーブを入れるモノだけど、タイのは匂いが違うから、ナニを入れるのだろう？　

この辺も、研究するとオモロい分野なんだろうな？

わんさかな人出

チェンマイの人が全部来たみたいな？

長ーいソーセージは、買う時にハサミでバチバチと切ってくれますよ！　なーんの添加物もなくても、ソーセージは発ガン物質だと、WHOが宣言した

添加物だらけの日本は、食べたら、、、ガンだね〜！　なので、生協の無塩せきのしか食べないダリル

オカズ? オヤツ？

こーゆー目の前で調理してないのを買うと下痢下痢になるもん！　サルモネラ菌は10万とかで発症だけど、赤痢菌は100個で発症するとな？怖〜〜

サンデーマーケットの夜②

いよいよシャワー浴びて出陣！

ホテルから15メートルで大通りに出るので、思い切り雑踏

お寿司

美味しくないって書き込みがあったのでパス

食べ物屋さんがメチャ多い

左上はアイス

お好み焼きみたいなのとか

いろいろ串焼きをお買い上げ

珍しくピーマン使ってる

タイは青唐辛子がほとんど

オサレなカオニャオ　マムアンお買い上げ

ライスが3色

隣の人のナラヤのバッグ

手毬？

うーむ？　タイで飾ってるのは見たことがないよ

重い錫のかんざし

ウー先生が刺してきた日がありました

蝶の標本

ワシントン条約のとかあったりして

こんな感じでお寺の境内で食べます

とにかく店が多い

安い足ツボ！　ファラン（白人）より地元民も多いから、フツーの足ツボは、タイ人には手の届かない値段なのね

こちらはお寺のマッサージ150バーツ

地元民の方が多い！後で来ようっと

イサーンソーセージは、中にもち米が入っている

ますます人が多くなって来た

長ーいソーセージ

サテ

甲羅焼き

あ、コレ知ってる、お菓子なんだよね〜青がバタフライピー、緑がパンダンリーフで着色

うずらの卵ばかりどーするの？　歩けないくらい混んで来た！スーパーのナイ世界だから、衣食の買い物はナイトマーケットでするのだろうか？

サンデーマーケットの夜

ホテルに荷物を置いて

ターペー門へ

コレって花？実？

チェンマイは北のバラと言われる都市

ロイクラトンの名残り？　鳩は前よりは減ったけど、まだいるなぁ

ココで鳩竜巻になった時、逃げたダリルンは生き残り、真ん中で喜んでた旅仲間は、ダイプリでコロナに感染して亡くなりました

鳩のフンにはクリプトコッカスがいるので、吸い込んだのかも？

七夕祭りっぽい吹き流し

夜はライトアップするみたいな？

たくさんの灯籠

さすがの観光名所

100バーツでしか吹っ掛けるトゥクトゥクばかりなので、頭に来て歩いた

暑いのでスイーツ屋さんで、水分糖分補給

甘ーいバリバリのお焼き

珍しく赤バラ（暑さに弱い）

不思議なインテリアのお店でした

凝ったテーブルだし、、、お支払い値段は20バーツという（75円）チープな価格でした

お堀を渡り、ターペー門より中に帰り

バカのひとつ覚えのような100バーツ連呼のソンテウ

日焼け止めを見に薬局へ（暑いからエアコン補給）

大通りはサタデーマーケットの準備中

ホテルに帰ってシャワー浴びて、サタデーマーケットへ出陣の用意しましょ

3日目のホテルへ

ホテルをチェックアウトして、外堀の方へ

あ、コレ知ってる！　魚が足の角質を食べるヤツ！　って撮影してたら、お店のおねーさんが出て来ちゃったので、「足ツボをやりに来た」と、告げたら

隣のマッサージ屋さんへ連れて行かれたので、とりあえず足ツボ！　担当のおばさんが、ダリルの脚が白いと、自分の手と比べて笑い転げる！　色黒のダリルもタイ人よりは白いなぁ〜

じょうずだったので、タイマッサージもプラス！　右のおばさんが担当だけど、スマホの翻訳アプリでタイ語を出したけど？？通じない？

隣のおばさんに読んでもらって意思疎通デキたので、出稼ぎのミャンマーやラオスの人かな？　タイって文盲はいるのだろうか？　チップに100バーツ

ターペー門まで数分歩き、まとわりつくトゥクトゥクを払いのけながら、大通りを西にまっすぐ

門から２分くらいで、今夜の宿を発見！　床屋の上のランデブーホテル！　900バーツ（3500円）サンデーマーケットまで10秒の立地

左が床屋、右側にフロント、奥と2階がホテル

おおっ！　パナソニックだ！

ダリルンの部屋は階段の横

大きな鏡！　白人で満室だったので、週末に混む立地なのかな？

小汚いクッションの椅子

部屋の隅にナンキン虫のフンがないか？と、確認！　タイに着いたら、コンビニで虫除けを買いますよん！　レモングラスのハーブの虫除けなので、レモンの香りだから快適

ガイドブックどおりの有料のセーフティボックス！　使いませんでした

窓からの景色は屋根ばかり！　窓は開かない！　ってガイドブックに書いてあったな〜！　ま、ドロボーは来ないとは思う

ライトはイイ感じ！　ベッドはかなり硬いので、隣のベッドの毛布を引っ剥がして下に敷いて就寝しました！　シングルの部屋より、ツインの部屋が多く、1人でも2人でも値段が変わらないのが、タイのホテル！　一部屋いくら？って値段ですね

シャワーはトイレがビショビショになるヤツ

長い方の機械なので、温度はバッチリでした！　チェンマイは朝は気温が18℃くらいなので、シャワーが正方形の小さいヤツは寒いんだもん！　ナイトマーケットへの立地はOK！　朝ごはんが心配だけど、、、

2日目のホテル

ナイトマーケットの近くのホテルへ帰宅したらプールにザブン！

リゾートだあ〜

ってんでプール上がったら寝不足でバタンで、ナイトマーケットへ行かなかった！　ご飯食べずに爆睡

微妙に遠いので、治安が心配だったせいもあるけど、、、寝た〜〜！　夜行バスと硬いベッドのツケをしっかり払い寝た寝た

で、あっさー朝！

ホテルは朝食付き

高い（とは言っても4000円）のホテルは違うう〜

ヨーグルトが1個ずつ

すみっこで食べる

プールが1番見えるテーブル

きのうのメイドのおばちゃんが作った料理だって！　アロイ（美味しい）タイの肉じゃがカレー風味って感じ

ホテルの壁はワインの瓶で、今風のインテリア

シコたま食べて歯磨き

ホテルのブランド水があるから、そこそこ資本がある新しいホテルみたいね

アバイブーベ病院のハーブ歯磨きをおろして

ベッドに座りながら歯磨き

ダリルは20分は歯磨きするので、2メートル先に洗面シンクがあるのは便利

壁には少数民族の衣装の刺繍みたいなのが、架かっていて

さて、チェックアウトの直前に写真撮影

ビーチイスに座って今夜のホテルをブッキングコムで探す

4トラ経由で2000ポイント付くホテルは、サタデーマーケットの近くのは、満室だった

プールサイドで、のへのへ〜は、憧れで〜す（水はメチャ冷たい）けさの気温は18℃なので、朝は泳げない！昼間は33℃だから暑いけど

リモートワークするにはステキなホテルかも？　ハートに栄養やらんとダメになるのが人生！　腰痛の方って、腰が悪いと思ってるけど、ココロがダメな方はとても多い！　悪い思考でグルグルしてて、腰にばかり注目して悪循環してるンだけどね〜（ソレを言うと怒髪天）

で、あなたにこの苦しみはわからないのよ〜と、逆ギレされたりしてさ、、、

腰痛の80％がウツになるって統計もあるくらい、痛みで精神をダメにする人は多い

MRIの写真と痛みは、ぜんぜんイコールではなく、なぜ痛いのか？　が、原因不明は85％だよ

（東洋医学的に言うと脱水や腎もなんだけどさ）

ドクターショッピング、整体ショッピングを何年もする、お遍路さんになる方も多く

お遍路さんは、、！ココロに栄養やってなかった方も多いってのは断言できる！　カラダと対話してなかったから腰痛借金が溜まり、発症してしまった

お遍路さんにハートへの栄養を言うと、そんなお金がない！　痛くて動けないのに、アンタは鬼だ！　とか、罵詈雑言を浴びるし、、、

そういう方にこそ、ダリルンは手当てしたいなぁ〜！　ココロを開いてその痛みをなくしたい！　瘀血している、ココロも腰も流してあげたいですね〜